No jantar do dia 12 de junho, o Ichigo Ichie propõe uma experiência única com um menu Omakase exclusivo, servido em oito etapas. A seleção, assinada pelo chef Regis Hideki Shiguematsu, traz ingredientes sazonais e de origem nobre — como atum Bluefin espanhol, hamachi japonês, vieiras canadenses e polvo da costa espanhola —, explorando sabores do Japão com técnica precisa e sensibilidade.
Para abrir a noite, os casais serão recepcionados com uma taça de Crémant de Bourgogne Veuve Ambal Rosé Brut. Um drinque criado especialmente para a data também acompanha a refeição.
O Omakase do Ichigo é composto por três entradas, uma seleção de sashimis e uma de sushis, um prato quente, uma pré-sobremesa e uma sobremesa.
Leia aqui minha experiência no Ichigo Ichie.
O restaurante atenderá apenas com reservas antecipadas. O jantar custa R$ 640 por pessoa.
Ichigo Ichie
Endereço: Avenida Sete de Setembro, 5970 – Seminário
Reservas: (41) 99896-4928
Instagram: @ichigocuritiba